E-book: Manipulador de Alimentos

Este e-book foi elaborado com base nas legislações brasileiras, contém informações chaves que eu gostaria de ter conhecido quando iniciei minha carreira na segurança dos alimentos.

Você encontrará informações essenciais sobre as melhores práticas e as regras fundamentais para a manipulação de alimentos.

Descubra tudo o que é permitido e o que deve ser evitado para garantir a segurança e a qualidade na cozinha industrial ou na indústria de alimentos.

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